薯仔看天下: 一個small potato 講傳媒的網誌.

香港人咁關心毒菜假蛋, 點解唔關心d精神食糧可唔可以食落肚呢?

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天下無不散之筵席

Posted by hkpotato on 十月 11, 2008

呢排, 開始咗新嘅學習, 生活開始過得更充實, 少咗時間寫blog. 雖然忙, 但難得我都feel good about myself, 算係呢幾年事業上相對安穩嘅日子.

上個星期, 薯仔嘅舅母過世, 我都有少少傷感. 好在依排唔忙, 可以不荒不忙花兩日時間,送佢最後一程 .  做傳媒, 好多人, 因為工作關係, 有時忙到去唔到殯儀館唔奇, 薯仔亦試過咁樣俾親戚輕微咁怪責. 畢竟唔係 人人認同好多野都係在心中.

在殯儀館, 親戚打發時間, 研究”英雄宴” 的正確寫法, 莫衷一是.  今日上網, 搵到呢段資料, 講”到底解穢酒與英雄宴()有沒有分別”.

http://www.xanga.com/Icyspice/647625752/item.html

昨天神學生問到底解穢酒與英雄宴()有沒有分別今天想起這個問題就在網上找了些解答綜合成兩個參考資料如下

()按照廣東人傳統習俗,辦喪事後(即先人上山後),家屬都會安排酒菜招待親朋戚友,如果葬禮後仍需要做法事,完成法事後設之酒菜通常叫做「解穢酒」。「解穢酒」指散席後仍帶孝在身,直至守孝完畢才設「英雄宴」。守孝時間通常係七七四十九日,因為每個「七」都會打齋(俗稱做七),法事過後,家屬都會招待親友飲食齋菜,俗稱「食七」,但仍有部份古老客家人、圍村人守孝一年才設「英雄宴」脱孝。

如果家屬在先人下葬或火化後不做法事,其後家屬所設嘅酒菜通常叫做「英雄宴」,現今社會大部份人都生活繁忙,通常選擇設「英雄宴」,即便表示除即脱孝。

「解穢酒」的菜式數目不能成雙,免有白事成雙之意,舊時的解穢酒是素食,有七道齋菜和一道糖水,而且要「倒吃」,先甜後鹹,從糖水吃起,象徵把後福留給子孫。「解穢酒」菜式方面並無限制,只要遵照古例,一甜七鹹便可以。

由於象徵白事完結,一般「英雄宴」都有八道菜,以取好事成雙之意,以八道素菜及一款糖水為一席。

雖然名稱、意義上都各有不同,但其實「解穢酒」同「英雄宴」目的都係為家屬、親友作為除憂傷、解污穢的意思。

()喪事完畢,主家例設解慰酒筵,以宴請參加喪禮之親友;「解慰」,俗以為是「解穢」,非也。「解穢」之筵,據說亦應稱為「英雄宴」。這樣的稱呼,必屬口耳相傳之誤。竊以為「英雄宴」非也,「纓紅宴」才是對的。「纓」作動詞用,有纏繞的意思。謝靈運《述祖德詩》有云:「兼抱濟物性,而不纓垢氛。」即為「纓」作動詞用之例。辭世者為福壽完人,則可以稱喜而繫紅矣,故謂之「纓紅」。又昔日辦喪事者,經七七家祭,功德完滿,死者木主升上祖先位而受膜拜,亦例於木主之上簪上金花及繫上紅帶;如此之禮亦稱「纓紅」,而非「英雄」。

一睇,  好明顯以往都無跟住咁食法, D酒席係做殯儀嘅Agent 訂嘅,  佢地有幾pro..令人成疑. 當然 ,  儀式嘅嘢, 都係做咗求過心安, 無做,  亦都唔需要介意.

好多傳媒人, 工作時廢寢忘食, 以前嘅薯仔, 就試過咁樣搞到有一排勁胃痛. 依家人大咗, 就更加覺得自己傻. Work-life balance, 好多傳媒人都唔識處理, 搞到自己壓力好大,  根住就向d 下屬發洩, 整到成個office 氣氛差晒,  最大件事嘅係, 搞到自己身體同心理健康都差晒, 所以…印象中, 長命嘅傳媒人真係唔多 (邵逸夫爵士係一個例外, 同佢係大老板和識養生之道好有關係)

最近, 受金融海嘯的影響, 有營業部嘅同事已經好明顯feel到d 大客戶都觀望態度,  即時手緊咗,咁敢做campaign住. 對純靠廣告維生嘅免費傳媒 , 影響都會幾大.

薯仔估計, 唔少傳媒如果唔需要擴張業務, 會係下年炒唔少人, 到時又係講天下無不散之筵席嘅時候了.

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donuts and nuts

Posted by hkpotato on 十月 3, 2008

早排立法會選舉期間, 特登搵咗由木村拓哉擔嘅日劇”Change” 嚟睇, 太好睇, 三日睇晒十集. 有一個寫到咁嘅戲嘅編劇, 同埋有一班有質素嘅觀眾支持有深度嘅作品, 日劇未至於沉淪, 多得佢地.

Change嘅主題曲, 揀咗麥當娜嘅Miles Away, 配合番劇中主角由一個只係諗住喺長野接埋教書嘅小學教師, 搖身變成全國敬仰嘅首相嘅心境. 雖然首歌原意係madonna 講佢同老公兩地相思嘅點滴, 但借用喺一個瘋狂社會, 一個人歷盡滄桑, 與別人心靈上似近還遠嘅疏離感, 又出奇地配合 , 成為咗薯仔近排最愛嘅歌.

Madonna – Miles Away.

I just woke up from a fuzzy dream
You never would believe those things that I had seen
I looked in the mirror and I saw your face
You looked right through me, you were miles away

All my dreams they fade away
I’ll never be the same
If you could see me the way you see yourself
I can’t pretend to be someone else

You always love me more, miles away
I hear it in your voice, we’re miles away
You’re not afraid to tell me, miles away
I guess we’re at our best when we’re miles away

So far away
So far away
So far away
So far away
So far away
So far away
So far away
So far away

When no one’s around then I have you here
I begin to see the picture, it becomes so clear
You always have the biggest heart,
When we’re six thousand miles apart

Too much of no sound
Uncomfortable silence can be so loud
Those three words are never enough
When it’s long distance love

You always love me more, miles away
I hear it in your voice, we’re miles away
You’re not afraid to tell me, miles away
I guess we’re at our best when we’re miles away

So far away
So far away
So far away
So far away
So far away
So far away
So far away
So far away

I’m alright, don’t be sorry, but it’s true
When I’m gone you’ll realize
That I’m the best thing that happened to you

You always love me more, miles away
I hear it in your voice, we’re miles away
You’re not afraid to tell me, miles away
I guess we’re at our best when we’re miles a-a-away…

You always love me more, miles away
I hear it in your voice, we’re miles away
You’re not afraid to tell me, miles away
I guess we’re at our best when we’re miles away

So far away
So far away
So far away

做政治人物, 個人意志好多時不能實踐, 唔似做平民時隨心欣欲.

第四集, 講木村想出去一間好受歡迎嘅donut 店, 食新鮮出爐嘅donut, 但因為貴為總理, 貴人事忙, 外去會勞師動眾, 又有美國代表來訪而去不成.

喺套劇入面, 有一句木村經常強調嘅話係, “以國民嘅視線來搞政治”, 木村講嘅時候大聲疾呼, 聲嘶力竭, 七情上面, 幾感人.瀶心風暴之家好月圓 , 破紀錄成五十點. 令我開始懷疑單純用民眾嘅視線來搞政治, 最終會否會淪為民粹主義? 最受大眾歡迎嘅,就只有庸俗不堪嘅嘢呢?

馬英九喺佢嘅書”沉默的魄力”附送嘅DVD錄像, 記錄馬英九曾說要做一個政治家, 不是群眾想要什麼就給什麼, 而是做醫生, 為社會治病.

正所謂苦口良藥, 要醫社會嘅病,  少不免觸及到既得利益集團嘅神經, 換來無理無情嘅反擊.面對困難的政治兩難, 政治家既要機關算盡衡量民意, 又要堅持自己嘅理想, 好多時絞盡腦汁都唔會有兩全之策. 做傳媒, 亦都有類似嘅情況. 要隨波逐流爭讀者同觀眾, 定係堅持自己嘅信念, 身處兩難, 又不能抽身而退, 食住花生等睇戲, 就唯有食多d合桃補吓腦.

人生有時就係咁無奈…但最重要係個種打不死嘅精神, 同埋識得苦中作樂.

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